Media Pendidikan – 14 Juni 2026 | Indonesia saat ini sedang mempercepat rencana menuju kemandirian susu. Upaya ini dilakukan untuk meningkatkan produksi susu dalam negeri dan mengurangi ketergantungan pada impor susu. Dalam beberapa tahun terakhir, pemerintah telah melakukan berbagai upaya untuk meningkatkan produksi susu, termasuk dengan memberikan dukungan kepada peternak dan industri susu.
"Kami berharap bahwa dengan percepatan rencana ini, Indonesia dapat mencapai kemandirian susu pada tahun 2025," kata Menteri Pertanian. Dalam upaya ini, pemerintah juga berencana untuk meningkatkan kualitas dan kuantitas susu yang dihasilkan oleh peternak dan industri susu.
Data dari Kementerian Pertanian menunjukkan bahwa produksi susu di Indonesia telah meningkat dalam beberapa tahun terakhir. Pada tahun 2020, produksi susu mencapai 2,3 juta ton, meningkat dari 1,8 juta ton pada tahun 2018. Namun, produksi susu masih belum mencukupi untuk memenuhi kebutuhan dalam negeri, sehingga impor susu masih diperlukan.
Upaya percepatan rencana menuju kemandirian susu ini diharapkan dapat meningkatkan produksi susu dan mengurangi ketergantungan pada impor susu. Dengan demikian, Indonesia dapat meningkatkan ketahanan pangan dan mengembangkan industri susu yang lebih kuat.
Komentar