Media Pendidikan – 17 Juni 2026 | Wali Kota Padang, Fadly Amran, mendorong penerapan rantai pasok lokal yang kuat dalam sistem pemasok pangan di kota tersebut. Hal ini bertujuan agar pasar tradisional, Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM), petani, nelayan, dan peternak lokal dapat menjadi bagian dari ekosistem pemasok pangan yang memenuhi standar.
“Standardisasi rantai pasok bahan baku sangat penting agar semua pihak terkait dapat menjadi bagian dari ekosistem pemasok pangan yang memenuhi standar,” kata Fadly Amran.
Data menunjukkan bahwa sebagian besar pangan yang dikonsumsi masyarakat Padang masih bergantung pada impor dari luar daerah. Oleh karena itu, Fadly Amran berharap bahwa dengan penerapan rantai pasok lokal yang kuat, maka ketergantungan pada impor dapat berkurang.
Dalam upaya mendorong rantai pasok lokal, Pemerintah Kota Padang telah melakukan beberapa langkah, seperti meningkatkan kualitas infrastruktur pertanian dan perikanan, serta memberikan pelatihan dan bantuan kepada petani, nelayan, dan peternak lokal.
Komentar